Fleischherkunft |
Unser Schweine- und Rindfleisch beziehen wir seit drei Generationen von
den Bauern Schleimer und Langesberg. Frisch geschlachtet wird es von uns
sofort weiterverarbeitet. |
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Die wenige Fleischteile, die zugekauft werden müssen, kommen aus garantiert kontrollierten Betrieben. |