Fleischherkunft

 

Unser Schweine- und Rindfleisch beziehen wir seit drei Generationen von den Bauern Schleimer und Langesberg. Frisch geschlachtet wird es von uns sofort weiterverarbeitet.

Rinder beziehen wir vom Hof Schleimer
  Schweine beziehen wir vom Hof Langesberg Die wenige Fleischteile, die zugekauft werden müssen, kommen aus garantiert kontrollierten Betrieben.